PANETTONE GRAN GALUP TRADIZIONALE 1KG INCARTO ANNIVERSARIO 100 ANNI

Il Panettone Gran Galup in una nuova e incantevole confezione dedicata al centenario. La ricetta originale galup nella sua forma migliore. Un panettone unico, delizioso e buonissimo.

L'unico panettone artigianale ricoperto di glassa alle nocciole guarnito con granella di zucchero e mandorle intere - prodotto da forno a lievitazione naturale. Lievitazione naturale per una pasta più soffice, leggera e digeribile. Una confezione prestigiosa per celebrare la ricetta originale che nel 1937 ha permesso alla celebre azienda Galup di Pinerolo di diventare fornitore della Real Casa.

Ingredienti: Panettone con agrumi canditi e uvetta, ricoperto di glassa alle nocciole guarnito con granella di zucchero e mandorle intere - prodotto da forno a lievitazione naturale – ingredienti: farina di grano tenero tipo “0” - uva sultanina 14% - burro (latte) - zucchero - tuorlo di uova fresche di categoria a da galline allevate a terra 7% - scorzone d’arancia oro 8% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio - fruttosio, saccarosio) - lievito naturale (farina di grano tenero tipo “0” - acqua) - scorzone di cedro candito 4% (scorzone di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - latte fresco intero 2% - sciroppo di zucchero invertito - sale - miele - sciroppo di glucosio/fruttosio - estratto di malto d’orzo - aromi naturali - aroma naturale di vaniglia bourbon. Ingredienti della glassa 12%: zucchero - albume d’uova fresche di categoria a da galline allevate a terra – nocciola tonda gentile trilobata 9% - farina di riso - amido di riso - zucchero impalpabile (zucchero - amido di frumento) - olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°c. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

Confezione regalo da 1kg.

Potete accompagnare il panettone Galup con un vino dolce come il Moscato d'Asti o uno Spumante. Per esaltare le caratteristiche di questo delizioso dolce.